Exceso de oferta?

Casas rurales en Navarra

Artículo del diario expansión sobre turismo rural

El exceso de oferta pone en peligro el turismo rural

Publicado el 11-06-2009 , por Yovanna Blanco

Es una de las alternativas al modelo de sol y playa, pero podría morir de éxito por el exceso de oferta. La caída de la demanda comienza a causar estragos en la actividad de estas nuevas "casas de huéspedes", mientras el sector alerta de la existencia y del auge de negocios que no cumplen con la legislación.

Cortijos, haciendas, casonas, posadas, ventas, pazos, casas de labranza, monasterios, alquerías... Diferentes apelativos con una característica común, que todos ellos definen a aquellos alojamientos ubicados en el medio rural que se han convertido en una alternativa real al segmento de sol y playa. Ambos conceptos coexisten en España, pero el turismo rural ha dejado de ser el patito feo para erigirse, con derecho propio, en un modelo complementario que, como su hermano mayor, sufre el impacto de una crisis económica que, además de alejar a los clientes, ha destapado unos problemas estructurales que ponen en peligro su propia supervivencia.

En 2003, año de despegue de este modelo de turismo, más de 1,4 millones de viajeros optaron por perderse en la España rural, en su mayor parte, clientes nacionales (sólo 144.835 eran extranjeros), cuya estancia media superaba ligeramente los tres días. Por aquel entonces, 6.974 establecimientos y 59.884 habitaciones conformaban la oferta de un sector recién nacido que daba empleo a 11.196 personas, según los datos de la Asociación de profesionales del Turismo Rural (Autural).

Cinco años después, la radiografía del sector se ha transformado sustancialmente. En 2008, el número de viajeros superó los 2,6 millones, lo que supone un crecimiento del 78,99% respecto a 2003, pero también un retroceso del 1,8% frente a la temporada anterior. La cifra de establecimientos se situó en 12.803, 1.244 más que en 2007, y las plazas ofertadas crecieron un 9,88% en el último año, hasta 114.818. Más alojamientos y habitaciones, pero menos clientes y pernoctaciones, y con una estancia media que se mantiene estancada en el entorno de los tres días.

Una ecuación que presagia un panorama lleno de nubarrones para el turismo rural. "La viabilidad del sector corre serio peligro, ya que entre 2003 y 2008 se abrieron 6.000 establecimientos y la demanda ha iniciado un ciclo bajista, mientras la media anual de nuevas aperturas, incluso en la actual coyuntura, rebasa el millar", advierte Francisco Parra, presidente de Autural, que da servicio a 4.000 hoteles.

Para Rafael Ausejo, fundador de la guía de establecimientos Ruralka junto a su primo José María Belaúnde, "la oferta está sobredimensionada". No obstante, 2la crisis está provocando una purga en el sector y hay empresas que están quebrando. Sobre todo, porque muchos se metieron en este negocio a raíz de las ayudas estatales para restaurar las casas, pero no sabían cómo gestionar un hotel", apunta Belaúnde.

Una opinión que comparte Carlota Mateos, socia fundadora, junto a Isabel Llorens, de Rusticae. empresa que reúne una selección de alojamientos de este tipo en una guía con el mismo nombre: "En España, el sector ha crecido muy rápido y se ha situado al nivel de otros países en apenas 15 años, lo que ha dado lugar a una oferta amplia y variopinta, en la que el grado de calidad varía. Pero, a pesar de que se van a cerrar establecimientos, el turismo rural ha nacido para quedarse y es un complemento de gran valor añadido".

Sospecha
Otro problema de la industria turística rural es la existencia de unos 13.000 hoteles ilegales, según Autural. "Los establecimientos piratas son aquellos que utilizan el nombre de turismo rural para captar clientes y son estadísticamente opacos, es decir, no aparecen inscritos como alojamientos de turismo rural, por lo que tampoco están reflejados en ninguna estadística", denuncia Parra. Una ilegalidad que "está dañando al sector, que aparece bajo sospecha para el cliente", añade.

A estos escollos se une el hecho de que la legislación en materia de alojamientos rurales, tal como sucede con todos los aspectos relacionados con el turismo, está transferida a las comunidades autónomas desde 1982. ¿Ventaja o problema añadido?

A finales de la década de los noventa, las autonomías comenzaron a regular el turismo rural "por su triple función de generador de ingresos, de promotor de infraestructuras y de sinergias entre el medio rural y urbano, siendo un factor determinante para el desarrollo de las zonas menos favorecidas".

El resultado es que, en casi todas ellas, los alojamientos rurales se catalogan en hoteles, casas y apartamentos. Las casas rurales, que generalmente deben tener entre cuatro y veinte habitaciones, deben estar abiertas, al menos, siete meses al año y, en función de la singularidad del edificio en el que se ubiquen, se puede hablar de pazos, castillos, palacios o masías, entre otras.

Todas están obligadas a exhibir en la entrada una placa identificativa que puede contener de uno a tres trísqueles (Asturias), encinas (Extremadura) u hojas de roble (Madrid) para distinguir la calidad del establecimiento.

Incluso hay comunidades que cuentan con su propia marca, como las casonas asturianas o las ventas de Castilla-La Mancha. A pesar del difícil contexto económico, los empresarios no se han enzarzado en una guerra de precios.

Algunos aceptan estancias de una noche y notan que sus clientes están reduciendo su gasto en el restaurante y en el spa. Pero están preocupados. Antes, las cuentas salían si llenaban en verano, en Navidad y los fines de semana. Ahora, es más difícil colgar el cartel de No hay habitaciones.

El futuro del sector pasa por una reordenación y por pisar el freno en la apertura de establecimientos. Por su parte, éste exige una renovación de las infraestructuras y más promoción para que el cliente extranjero, cuya estancia media y nivel de gasto son superiores, conozca la España que se esconde más allá de la costa. Con sus luces y sus sombras.

Castilla y León, líder incontestable
Castilla y León es sinónimo de turismo rural. Según los datos de Autural correspondientes a 2008, es la comunidad autónoma líder por viajeros (572.193), por número de alojamientos (sus 2.543 representan el 19,9% de toda la oferta rural en España) y también si se analizan la evolución de las pernoctaciones entre 2003 y 2008, con un 17,8% del total.

En Castilla y León, las casas rurales están obligadas por ley a abrirse, como mínimo, ocho meses al año, siendo obligatorios julio, agosto y septiembre. Además, la comunidad cuenta con su propia marca de excelencia, la Posada Real, que distingue a establecimientos con un elevado nivel de calidad. Para promocionar su oferta gastronómica, ha fichado a Gary Dourdan, uno de los protagonistas de la serie de televisión CSI Las Vegas. Cataluña, donde se encuentra el 11,8% de los alojamientos y las plazas ofertadas en España, y Asturias, que representa el 9,3%, obtienen la medalla de plata y de bronce en el ránking nacional.

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Viva San Fermín, gora San Fermín

Casas rurales en Navarra
A Pamplona hemos de ir...

Cumplimos nueve añitos

Casas rurales en Navarra
Si, parece que llevamos toda la vida aquí ( por lo pesaos que somos), pero todavía somos muy pequeñitos y tenemos muchas cosas que aprender y sobre todo disfrutar.
Hace nueve años que llegamos a Villanueva de Arce cargados hasta arriba (aquella caravana de amigos con sus coches repletos de cachibaches ) y como Paco Martinez Soria , con 6 gallinas bajo el brazo ( pero en sentido inverso, de la ciudad al campo). Estabamos bastante convencidos que viviríamos en este maravilloso lugar, pero por supuesto teníamos nuestras dudas. Gracias a todos los habitantes del pueblo, que nos ayudaron un montón, a que este cambio no fuera tan brusco .
Gracias a nuestros amigos que nos han acompañado durante este tiempo en esta travesía , ayudando siempre en lo que se podía. Gracias a la familia, por ser tan permisiva con nuestras ausencias en las celebraciones y por supuesto por su ayuda. Y por supuesto , gracias a las miles de personas que han pasado durante estos años por las casas rurales y nos han permitido compartir unos días con ellos y conocerles un poquito.
Ha sido una aventura maravillosa, pero también en algunos momentos difícil y costosa ( no económicamente).
Pero sobre todo se ha cumplido el sueño que teníamos al llegar: vivir en el pueblo y formar una familia , cuidando de nuestros animales y huerta.
Aquí han nacido nuestras dos únicas joyas, Ada y Noé.
Un beso enorme de parte de los pueblerinos de Villanueva a todos los que habéis visto o vivido parte de este proyecto.

Arreglo ordenador ( Casas rurales Navarra)

Casas rurales en Navarra

Después de 3 semanas con el ordenador estropeado, ya ha vuelto a la normalidad. Todavía nos quedan arreglos y ajustes, pero bueno... ya falta menos .
Sentimos las molestias que ha podido ocasionar este desbarajuste informático. así que después de este parón informático, volvemos al ataque con las noticias atrasadas. Se nos acumula el trabajo .

Oficina vodafone en Agroturismo Mari Cruz

Casas rurales en Navarra

Hace más de un mes hemos contratado este servicio que ofrece vodafone y la verdad que estamos encantados.
Ya no tenemos que estar preocupados cuando salimos de casa de las llamadas que no atendemos, ahora ya no tenemos teléfono fijo, el número del teléfono fijo pasa directamente al móvil, así que a no ser que estemos hablando siempre respondemos en el fijo 948790376 , estemos en casa , en la huerta, de vacaciones ( iluso, jejeje) o en donde sea. También hemos conseguido bajar la factura de teléfono, que no está nada mal.
Así que ahora no hace falta que nos llaméis al número del móvil, podéis llamarnos al fijo y os atenderemos igual, sino respondemos, ya os llamaremos más tarde.

Casas rurales en Navarra, agroturismo Mari Cruz.
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que es agroturismo y polémicas.Eceat un ejemplo a seguir.

La asociación a la que pertenecemos a nivel estatal ha realizado un encuentro con ECEAT, organización internacional de alojamientos sostenibles.
Mientras aquí , en Navarra, el sindicato agrario UAGN, organiza unas jornadas sobre agroturismo durante esta próxima semana.
De repente (algunos llevamos 8 años trabajando como agroturismos en Navarra, mejor o peor, pero en ello), UAGN lo ha descubierto, y lo primero que hace es intentar montar una asociación (mal empiezan las asociaciones que no se montan desde las bases, pero bueno), diciendo que hay que cambiar la normativa y que nosotros no tenemos que ser agroturismo, al no ser ni agricultores ni ganaderos a título principal .
Han empezado sin contar para nada con lo trabajado hasta ahora por el ITG (ha sido el principal asesor hasta este momento en el tema a nivel de Navarra, realizando numerosas acciones formativas) y sin contar con Abelore, que es la asociación de agroturismos que se creó hace años (nosotros no pertenecemos a ella, aunque estuvimos en sus inicios), y que llevan trabajando bastantes años en ello, y en algo les podrán ayudar a esta asociación novata (a nivel de agroturismo). Y por supuesto sin contar con el resto de agroturismos y casas rurales (no nos han invitado a una reflexión, ni a su jornada).
No se si esta asociación tienen socios o no y si estas declaraciones en prensa, son fruto de una reflexión de sus socios agroturismos o no, pero yo me pregunto: ¿quienes son ellos para hablar de lo que si es y lo que no es agroturismo? ¿que autoridad moral tiene este sindicato agrario?¿no habrá que tener en cuenta a los que ya llevamos años siéndolo? ¿no habrá que preguntar y debatir e informar al conjunto de las casas rurales de navarra ya que se va a tratar sobre la clasificación que afecta al conjunto de estas?
¿Qué es lo importante, definir y acotar QUIÉNES VAN A SER AGROTURISMOS o pensar primero QUÉ ES UN AGROTURISMO y luego ya veremos quiénes participan?
Y además, si entramos a hablar de definir los agroturismos ¿porque se antepone tener carnet de agricultor a vivir en el pueblo en el que tienes el agroturismo? ¿Se puede ser agroturismo viviendo el dueño en Pamplona y que no le vean los clientes? ¿Se puede ser agroturismo sin dar cenas a los clientes?
Resulta que si haces un poco lo que hacían nuestros antepasados (diversificación rural, fijate que modernos somos ahora) y todos los alimentos que obtienes de la huerta y los animales son para autoconsumo (para el desayuno y la cena de nuestros clientes del agroturismo), no puedes ser ganadero, porque tus rentas no pertenecen a la venta de esos productos, por lo tanto no puedes ser agroturismo. ¿y? ¿tiene sentido esto? ¿no estamos acercando y compartiendo con nuestros clientes lo que somos y tenemos? ¿entonces?
No sabemos si la asociación nueva de agroturismos tiene más requisitos que el de ser ganadero o agricultor, nos imaginamos que sí, porque sino, se podría generar este hipotético caso de que
alguien se alojara en un alojamiento en el que el dueño vive a 40 kilómetros (pero es agricultor, eh!), no compartes nada con los caseros, nadie te indica a la hora de descubrir el territorio y desayunas Martinez y cenas en el restaurante que se encuentra en un entorno rural, pero la compra la hacen en Pamplona.
Haced vuestra asociación con vuestras normas, pero a los demás tratarnos con respeto y dejarnos en paz. Pero si llega esa revisión de la normativa, por parte del departamento de turismo, confiamos en que se cuente con todo el sector.

Menos mal, que a nivel estatal e internacional (que llevan más de 30 años con esto), no se nos mira con los mismos ojos que desde algunos sectores de Navarra.
Afortunadamente hemos vivido experiencias en nuestras casas rurales fantásticas con nuestros clientes, y hemos podido participar cuando viajamos en experiencias alucinantes de agroturismo (años luz de lo que existe actualmente en Navarra) , eh, de agricultores a título principal y de agricultores o ganaderos sin título. Eso sí, vivían en su medio rural y en general lo amaban.
Bueno, disfrutar de la información de ecotur y sus experiencias, espero que os guste.
La tierra no es del que tiene títulos, es del que la trabaja y la ama.
Ojo al dato, en Eceat, no permiten agricultura intensiva.






Casas rurales en Navarra


Meeting de Eceat-International 2009

El pasado 5 de Junio, Día Mundial del Medio Ambiente, se celebró en Villaviciosa (Asturias), el Meeting de Eceat-International donde se trató el proyecto de certificación y la comercialización internacional de los alojamientos turísticos certificados.





El pasado día 5 de Junio, Día Mundial del Medio Ambiente, se celebró por primera vez en España, el Meeting anual de Eceat-International (European Centre for Ecological and Agricultural Tourism), una Red europea de ecoturismo creada en 1993, partiendo de la consideración que la agricultura intensiva y el turismo de masas contribuyen a la degradación del medio natural. Desde entonces ECEAT promueve el uso sostenible del suelo y el desarrollo rural, elaborando modelos donde medio ambiente, agricultura y turismo se interrelacionen y beneficien mutuamente.


Cuenta actualmente con más de 1.300 alojamientos turísticos sostenibles con implantación en 20 países europeos.
Al encuentro en Asturias participaron represenantes de países como Finlandia, Alemania, Chequia, Holanda, Suecia, Turquía y España.




A las 12.30 se inauguraron oficialmente las Jornadas con la presencia del Consejero de Medio Rural y Pesca del Gobierno del Principado de Asturias, Aurelio Martín, del Gerente de la Sociedad Regional de Turismo de Asturias, Jesús Alfaro y del Alcalde del Ayuntamiento de Villaviciosa, Manuel Busto.



Y a continuación las autoridades presentes en el Acto y los participantes al Meeting Eceat, tuvieron la oportunidad de degustar un Menú ecológico preparado por una novedosa empresa de catering asturiana que apuesta por el fomento de productos asturianos y ecológicos.
El sábado 6 de Junio, se visitaron los recursos de la comarca con los participantes de la Red Eceat.





El Ecomuséu Ca l´Asturcón, el Centro de Interpretación del Sueve, el MUJA, la Casa del Naturalista en Argüeru, la finca ecológica El Nocéu de Sariego y la Posada del Valle en la ladera del Sueve, primera Casona Asturiana con certificación ecológica, fueron los recursos que visitaron los representantes de la Red de Ecoturismo en la Comarca.



Durante el Meeting se presentó el Proyecto Ceres y se confirmó el contrato entre la Fundación Ecoagroturismo y Eceat-International, para la Certificación en España y la posterior comercialización de los alojamientos certificados en los portales internacionales de la Red Eceat a partir de 2010.



El Proyecto Ceres, basado en los criterios de sostenibilidad de Eceat, permitirá estos próximos meses la certificación de unos 25 alojamientos para su comercialización internacional entre Tour Operadores europeos interesados en la promoción del ecotourismo con garantías.

Paseo mañanero prehistórico

Casas rurales en Navarra
Este sábado 13 de junio , vamos a ir a ver los monumentos megalíticos que existen en el término de Villanueva de Arce. Lo vamos a hacer acompañados ( más bien dirigidos , porque no tenemos ni idea) , por Alfonso Martínez del grupo Hilharriak. Aprovechando una visita suya para fotografiar túmulos y dólmenes , iremos con él para que nos enseñe y explique cosas.
Hemos quedado a las 9:30 en la plaza de Villanueva de Arce y nos iremos al monte hasta después de comer ( llevar bocata los interesados).
Además el que quiera todavía se puede alojar en casa rural Marcos 1, que es la casa rural que nos queda libre este fin de semana.
Hasta el sábado al que se anime.Ah, por cierto, igual todavía encontramos algún hongo, porque ha habido un golpe.
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Reyes por un finde ( casas rurales navarra)

Casas rurales en Navarra

Desde Navarra Gourmet, existe un concurso en el que se pueden obtener diversos premios. Más información en reyesporunfinde

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